**Paella: Das Nationalgericht Spaniens und seine Vielfalt** Spanien ist bekannt für seine reiche Kultur, lebendige Traditionen und vor allem für seine vielfältige und köstliche Küche. Eines der bekanntesten Gerichte, das Spanien weltweit repräsentiert, ist die **Paella**. Ursprünglich aus der Region Valencia stammend, hat sich Paella zu einem Nationalgericht entwickelt, das in vielen verschiedenen Variationen genossen wird. In diesem Blogbeitrag werfen wir einen Blick auf die Geschichte, die Zubereitung und die Vielfalt der Paella – und warum sie so ein unverzichtbarer Teil der spanischen Kulinarik ist. ### **Die Ursprünge der Paella** Die Geschichte der Paella beginnt im 18. Jahrhundert in der Region Valencia an der spanischen Mittelmeerküste. Der Name "Paella" leitet sich vom lateinischen Wort "patella" ab, was eine flache Pfanne bedeutet, die für die Zubereitung dieses Gerichts verwendet wird. Ursprünglich wurde Paella von Bauern als einfaches Gericht zubereitet,...
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